白油是一种比较常见的产品添加剂，化妆级白矿油48#，主要用于洗衣粉制造以及合成石油蛋白等行业用途。在食品工业可用作被膜剂，可用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋，大使用量为5.0g/kg;其他使用参考：作为面包脱模剂，对烤盘腐蚀性小，不产生不愉快的气味;作为食品机械润滑剂，不腐蚀机械;此外也可用以延长水果、蔬菜、罐头的储存期 。在化妆品行业，可作面霜的润肤剂，化妆级白矿油价格，也可用在防晒油，婴儿油的润肤剂等化妆品的配制。

食品级白油是无色透明油状液体，没有气味。相对密度：0.843-0.861，闪点：140-260℃，运动粘度（40℃）5.5-80mm2/s，对酸、光、热均稳定，不溶于乙醇，溶于、苯、等，并可与多数脂肪油互溶。为液体类烃类的混合物，化妆级白矿油，主要成分为C16-C31的正异构烷烃的混合物。

食品级白油在各个行业的部分应用：粮油加工行业：用于植物油加工的荆楚工艺中。糖果加工行业：用于糖果上光配制产品使用。塑胶生产行业：用于塑胶颗粒，增加产品的柔韧性和光亮度。纸杯生产行业：用于纸杯口的润滑。竹木行业使用：用于竹木产品的涂层，使产品更有光泽，更利于出口产品。

那么白油能否作为厨房燃料使用呢？如果作为厨房燃料，显然不可能是价格高昂的食品级白油和级白油，顶多也是工业级白油。而目前市面上很多生产白油燃料的厂家，连工业级的标准都达不到，只能算是粗白油，这样的燃料在燃烧后会发出刺鼻气味，对身体会造成一定的影响。同时粗白油在燃烧时会产生大量的黑烟，积碳和残留，堵塞灶芯，与白油类似的液蜡也是如此。